亏亏亏,别被《酒店投资可行性报告》骗了!!内附粉丝1比1咨案例
点击量: 发布时间:2024-11-11 00:47:51

  亏亏亏,吵吵吵…是很多酒店疫情下的人间真实。

  疫情持续亏钱,合伙人吵架散伙。这是酒店老板在立项时就埋下的雷,只是当时不知道而已,很多决定要做了很久才知道它是错的。

  昨天从蓝色的平台上,来一个付费咨询的单子。粉丝针对酒店品牌的《投资可行性报告》问的问题题非常具有代表性,投资酒店不想亏亏亏、吵吵吵的朋友可以参考一下。

  《报告》中的保守测算和可控测算中的核心数据(尤其平均房价),按疫情环境其达成率各自有多少,较实际的投资回报周期是几年?

  保守版本测算第一年rev par 140,我觉得比较贴合实际,但是,第2年到第10年的数据比较乐观。

  第4年到第10年客房均价270元,可行性不高。我有粉丝朋友投资维也纳国际酒店,单房投入10万+,客房均价不到250。270的房均价,而这个项目单房投入才5.6万元,单房投入很难支撑起这个均价(别介意)。

  除非,项目周边3公里内将来出现非常大的市场利好因素:新建大型会展中心、大型写字楼、高铁站、地铁站等,否则客房均价很难卖到270。

  而且第4年的时候,装修已经算是比较老,竞争乏力。目前项目周边3公里内,已经是竞争对手林立的状态,有维也纳、宜必思、桔子酒店等一线头部中端品牌酒店。客人比酒店的本质是比同价位酒店的装修、服务和地段。

  其它版本的测算可行性比较低,也不是没有可能,但是它有必要的前提条件。比如说,疫情彻底结束、人员可以自由流动、经济迅速恢复。而这个谁都不能保证,谈它没有实际意义。

  在疫情未彻底结束前,90%的出租率、270元的平均房价,还是比较困难,难实现。

  2020年疫情之前,4年回本是中端酒店(微也纳国际、丽枫酒店)。请注意,这个是疫情前的数据。如果哪个酒店bd跟你说几年回本,首先你信吗?2020年疫情前,酒店基本上是一次性投入,现在会有装修以外的二次投入。酒店后期运营可能因疫情有各种不确定性、不可抗性因素,导致持续亏损。后期的亏损,也是总投入的一部分,而且需要投资人拿现金来填补运营亏损。

  2. 在我方参与管理,除去资金部分等额持股外,经营管理占股的比例通常是多少(品牌方经营)?

  从法律的角度来讲,根据《公司法》规定67%的股权方有绝对的控制权。但是,在现实中很难通过67%的股权,在合伙人之间实现项目绝对的经营控制权。

  酒店是一个重资产的投资领域,单个酒店门店投资动辄几千万。为了分解资金压力、缓解投资风险,很多酒店项目都是有多个股东。我身边不管是加盟亚朵酒店、维也纳国际,很多项目5个以上的合伙人很正常,甚至有部分酒店通过众筹的形式解决资金问题,实际股东超过20个。但是很少项目,有股东愿意单独占67%的股份。

  除67%绝对话语权外,还可以通过《合伙人协议》来约定后期运营管理权。我们自己有项目,即便通过合伙人指定股东管理对接运营,但是后期还是有股东直接或间接参与运营、甚至阻碍酒店运营。尤其在酒店出现亏损的时候,股东最容易出现矛盾,不遵守《合伙人协议》的约定,中途亏损部分股东不仅不愿意拿资金填补亏损,中途退股都很正常。

  信任才是选合伙人的关键。而信任是显性的,是看不见的,需要自己对合伙人有足够的了解。你可以多看看他的学历、工作经历、有没有和人合伙做过生意、收入来源、投资款来源等。如果做过生意,可以去问问他的合伙人对他的评价,这个最直接。

  品牌方在后期运营中有绝对的话语权,投资人很难参与经营。一般投资人会委派业主代表,财务稽核来监管酒店品牌方的运营。我见过很多业主代表、财务都是投资人的亲戚,我觉得财务是投资人的关系户问题不大。但是业主代表一定要请有酒店从业背景的,否则钱花了但起不到作用。如果你后期项目立项了,可以考虑聘我作为顾问,监管酒店品牌方。

  3. 该项目在当前区位是否具有差异化竞争力,在主流品牌,且位置劣势的情况下,竞争力的核心要素有哪些?

  地段、装修、服务是酒店产品最核心的要素。这个项目的位置确实差了一些,但是只有70间客房,后期销售压力不是特别大。但是,前提是通过客房+娱乐的方式,吸引本地客人,减少因疫情不能出行的外地客源的依赖。

  《报告》4楼规划不合理。4楼整个楼层拿出来做公区配套,十分浪费。拿三分之一的区域做配套,非房费收入只有总收入的15%-20%,而且房价不到200元。它会降低整个项目的坪效,拉垮整个项目的投资回报。

  个人建议:拿4楼一半的面积出来做洗衣房、健身房、网红空间,一半做客房和其它。或者,将整个4楼分租给第三方,但是要限制娱乐业态,主要的目的是做客房配套。这样一来可以增加收入,减少房租压力,提高投资回报率。

  最后,这个项目才70间客房,《报告》中提出会有普通客房,电竞房,影院房,盲盒房,轰趴聚会房,麻将娱乐房,多人家庭房 等。尽管多房型可以多元化客源种类,有利于后期的销售和营收,但是不同房型对应不同的客人,会拉低整个酒店的形象。而且,将电竞房、麻将娱乐房、轰趴聚会房放在同一个楼层,会相互影响,拉低住客的体验感。

  4. xxx酒店小众、早期品牌受众的接受度如何(大学生,旅游客,周边年轻消费群体,商务出行),品牌知名度对OTA流量的影响如何,该品牌宣传未来开上千家店,多久可以开始享受红利?

  酒店是一个充分竞争的品类,消费者在OTA上用价格投票。客户对比的是同一个价格线上,哪家酒店装修更好更新、配套设施更完善,哪个酒店更容易获得流量和订单。你选的这个酒店品牌,目前还没有落地的门店,刚推出来市场不久。所以我不知道它装修设计能力和供应链管理能力,没有参照物,不好下结论。

  我年看这个酒店品宣的描述,它应该是想对标moxy酒店,但是5.6万的单房投入绝对做不出moxy哪样的装修效果和品质。这点作为投资人需要客观正视它,做好投资收益预期管理。

  其次,大学生、旅游客,年轻人在酒店的消费场景下,需要酒店品牌方通过空间设计和后期的社群运营,才能精准吸引到这些优质的客源群体。这个品牌有没有过这样的case?其次,松山湖住酒店的客人有没有这样的住宿需求?有做相关的市场调研吗?

  如果真要加盟酒店品牌,可能这个酒店品牌不是你最佳的选择。建议你可以多对比一些成熟酒店品牌,再决定不迟。同等投资金额的条件下,我会优先加盟成熟的酒店品牌。

  至于,这个品牌未来能不能开1000家门店,和投资人一分钱关系都没有。你是投资品牌门店,不是买品牌的股票。门店规模增加,品牌的股票价格会上涨。但是,门店经营盈利项目唯一的收益来源。反而我倒不希望它快速开1000家门店,一旦门店数量上去了,品牌话语权上去了,对你反而不利。

  你这家店品牌之所以做的5.6的单房投入预算,主要是因为品牌没有门店,它要扩门店数量。从某种程度来讲,你的店算一个非标店,没有100%按品牌的装修标准。一旦品牌门店规模上去了,它可能会要求非标店整改装修,或者直接、间接提高品牌管理费用。

  我是一个13年的酒店人/长租公寓人/民宿人,6年酒店/长租公寓/民宿投资经历。大家在增量酒店/长租公寓/民宿投资、存量酒店/长租公寓/民宿运营有任何问题,欢迎购买我的1对1 咨询服务。